Mașină de jumulit păsări de curte pentru burghiu SPIUMATRICE DIT RU08

Mașină de jumulit păsări de curte pentru burghiu SPIUMATRICE DIT RU08

Smulgătorul este potrivit pentru păsări de apă și păsări de curte de dimensiuni medii și mari. Cilindrul de smulgere din oțel inoxidabil este echipat cu 15 bucăți de degete de smulgere cu lungimea degetelor de 87 mm. Capacitatea de jumulire este de 30-40 de bucăți de păsări de curte pe oră, în funcție de tipul de păsări de curte.

Instalarea culegătorului de păsări de curte pe semănătoare

 Pentru a utiliza produsul în mod corespunzător, acesta trebuie să fie montat într-un dispozitiv (se recomandă utilizarea unui burghiu - nu este inclus) care să permită rotirea produsului. Se recomandă să fixați aparatul care va fi utilizat pentru rotație pe suprafața de lucru (de exemplu, pe masă cu ajutorul unor clești sau cleme) sau vă recomandăm să cumpărați capacul SPIUMATRICE DIT CR RU și suportul SPIUMATRICE DIT AST (neincluse) și să îl fixați în acesta, a se vedea imaginea de mai jos.

Pregătirea înainte de smulgere

Înainte de jumulire, păsările de curte trebuie să fie aburite corespunzător, a se vedea tabelul orientativ de mai jos. Nu depășiți temperatura și timpul de imersie al păsărilor de curte. Timpii mai lungi de imersie pot face ca unele părți ale cărnii și ale pielii să se gătească și acest lucru poate cauza probleme la jumulire. Timpii enumerați sunt aproximativi și livrăm în timpul procesului de gătire la abur a păsărilor de curte pentru a verifica manual ușurința de smulgere a penelor.

Cum de a smulge în mod corespunzător

Se recomandă să țineți atât păsările de apă, cât și păsările de curte de picioare și să le coborâți sau să le rostogoliți de-a lungul cilindrului rotativ cu partea pe care doriți să o jumuliți. Vedeți videoclipurile de mai jos pentru mai multă inspirație.