Mașină de jumulit păsări de curte pentru burghiu SPIUMATRICE DIT RU06

Mașină de smuls păsări de curte pentru burghiu SPIUMATRICE DIT RU06

Smulgătorul este potrivit pentru păsările de curte mai mici, cu vizuină. Cilindrul de jumulire din oțel inoxidabil este echipat cu 15 degete de jumulire cu o lungime a degetelor de 42 mm. Capacitatea de jumulire este de 40-60 de bucăți de păsări de curte pe oră, în funcție de tipul de păsări de curte.

Instalarea culegătorului de păsări de curte pe semănătoare

Pentru a utiliza produsul în mod corespunzător, acesta trebuie montat într-un dispozitiv (se recomandă un burghiu - nu este inclus) care să permită rotirea produsului. Se recomandă să fixați dispozitivul care va fi utilizat pentru rotație pe suprafața de lucru (de exemplu, pe masă cu ajutorul unor cleme sau cleme) sau vă recomandăm să cumpărați capacul SPIUMATRICE DIT CR RU și suportul SPIUMATRICE DIT AST (neincluse) și să îl fixați în acesta, vezi imaginea de mai jos.

Pregătirea înainte de smulgere

Înainte de jumulire, păsările de curte trebuie să fie aburite corespunzător, a se vedea tabelul orientativ de mai jos. Nu depășiți temperatura și timpul de imersie al păsărilor de curte. Timpii mai lungi de imersie pot face ca unele părți ale cărnii și ale pielii să se gătească și acest lucru poate cauza probleme la jumulire. Timpii enumerați sunt aproximativi și livrăm în timpul procesului de gătire la abur a păsărilor de curte pentru a verifica manual ușurința de smulgere a penelor.

Cum de a smulge în mod corespunzător

Se recomandă să țineți păsările de curte mai mici (de exemplu, prepelițele, porumbeii, moriștile) de picioare și să le coborâți sau să le rostogoliți de-a lungul cilindrului rotativ, întotdeauna cu partea pe care doriți să o jumuliți. Vedeți videoclipul de mai jos pentru mai multă inspirație.