Mașină de jumulit păsări de curte pentru burghiu cu capac de protecție SPIUMATRICE DIT CR RU08

Mașină de jumulit păsări de curte pentru burghiu cu capac de protecție SPIUMATRICE DIT CR RU08

Smulgătorul de pene este potrivit pentru păsările de curte de dimensiuni medii și mari. Echipat cu 15 bucăți de degete de jumulit cu lungimea degetelor de 87 mm.Cu capac de protecție din oțel inoxidabil, pentru a limita formarea de pene în timpul smulgerii. Carcasa este echipată cu un suport de calitate pentru toate tipurile comune de burghie și este, de asemenea, pregătită pentru a fi montată pe o suprafață de lucru sau pe un suport.

Instalarea dispozitivului de smulgere a păsărilor de curte pe burghiu cu capac de protecție

Pentru o utilizare corectă a produsului, capacul de protecție trebuie mai întâi fixat pe suprafața de lucru (de exemplu, pe masă cu șuruburi) sau vă recomandăm să cumpărați suportul SPIUMATRICE DIT AST (neinclus) și să îl fixați pe acesta. Recomandăm apoi atașarea unui dispozitiv (se recomandă un burghiu - nu este inclus) care se va roti în capacul de protecție cu ajutorul burghiului de găurit, a se vedea imaginea de mai jos.

Pregătirea înainte de jumulire

Înainte de jumulire, păsările de curte trebuie să fie aburite corespunzător, a se vedea tabelul orientativ de mai jos. Nu depășiți temperatura și timpul de imersie al păsărilor de curte. Timpii mai lungi de imersie pot face ca unele părți ale cărnii și ale pielii să se gătească și acest lucru poate cauza probleme la jumulire. Timpii enumerați sunt aproximativi și livrăm în timpul procesului de gătire la abur a păsărilor de curte pentru a verifica manual ușurința de smulgere a penelor.

Cum de a smulge în mod corespunzător

Se recomandă să țineți atât păsările de apă, cât și păsările de curte de picioare și să le coborâți sau să le rostogoliți de-a lungul cilindrului rotativ cu partea pe care doriți să o jumuliți. Vedeți videoclipurile de mai jos pentru mai multă inspirație.