Cum arată anul apicol?

Sfârșitul verii marchează începutul anului apicol, când înfloresc, de exemplu, floarea-soarelui și trifoiul. Totuși, sursele de hrană scad treptat, iar albinele încep să se pregătească pentru iarnă. Acest lucru se manifestă prin reducerea ouatului, alungarea trântorilor, furtisaguri și cerșetorie. Apicultorul, în această perioadă, verifică starea familiilor, unește coloniile mai slabe și, în caz de lipsă a resurselor naturale, hrănește suplimentar albinele.

Toamna durează aproximativ din septembrie până în noiembrie și începe odată cu înflorirea brândușei de toamnă. Albinele se retrag treptat în ghemul de iernare. Apicultorul efectuează o inspecție de control, îndepărtează fagurii necorespunzători și aplică măsuri împotriva varozei.

Iarna reprezintă perioada de repaus vegetativ (noiembrie–martie), când albinele rămân în ghemul de iernare, mențin temperatura și consumă rezervele adunate. Apicultorul se asigură în principal de liniștea și protecția familiilor. Dacă există riscul înfometării, rezervele trebuie completate. În această perioadă se prelevează, de asemenea, probe pentru examinarea nozematozei și se întreține echipamentul apicol – de exemplu, pregătirea ramelor, sârmuirea și dezinfectarea stupilor.

Primăvara timpurie durează din martie până în aprilie și începe odată cu înflorirea arinului lipicios. În această perioadă înfloresc și alunul, salcia, ghiocelul și anemona. Familiile de albine își cresc rapid puietul, iar dezvoltarea lor necesită o atenție sporită pentru a evita înfometarea. Apicultorul lărgește urdinișurile, realizează inspecții de primăvară (verificarea forței familiei și a prezenței mătcii), unește familiile slabe și, dacă este necesar, completează rezervele sau stimulează dezvoltarea.

Primăvara (aprilie–mai) începe cu înflorirea cireșului sălbatic și a coacăzului. Principalul cules din această perioadă provine din nectarul pomilor fructiferi și ulterior din rapița de toamnă. Familiile de albine se dezvoltă intens, construiesc faguri și se înmulțesc. Apicultorul extinde cuiburile și adaugă magazii pentru miere.

Vara timpurie începe odată cu înflorirea salcâmului și aduce al doilea mare cules. Familiile ating vârful de dezvoltare, iar sezonul roirii este în plină desfășurare. Apicultorul încearcă să prevină roirea sau să captureze roiurile și efectuează extracția mierii, având grijă să lase suficiente rezerve pentru albine.

Vara deplină începe cu înflorirea teiului cu frunze mici. Familiile sunt atunci la apogeul forței și adună într-un timp scurt cantități mari de miere. Munca apicultorului culminează cu ultima recoltare a mierii.

Mierea trebuie păstrată cel mai bine în recipiente de sticlă curate, perfect închise, amplasate într-un loc răcoros, uscat și întunecat. O depozitare corespunzătoare va asigura menținerea calității și proprietăților medicinale ale mierii pe termen lung.