Cum să recunoști un ou fecundat?

În cazul unor ouă, fecundarea poate fi estimată chiar înainte de începerea incubării, însă fără echipamente speciale acest lucru nu este niciodată complet sigur.

Un semn tipic al unui ou fecundat este așa-numitul germ spot – un punct mic alb pe gălbenuș, care reprezintă embrionul. Dacă îl găsești în ou, există șanse mari ca acesta să fie fecundat.

Pe de altă parte, absența acestei pete nu înseamnă neapărat că oul nu este fecundat. Embrionul poate fi într-un stadiu incipient de dezvoltare și nu poate fi observat cu ochiul liber. Tocmai de aceea, majoritatea crescătorilor se bazează mai degrabă pe incubare și pe verificarea ulterioară prin ovoscopie.

Cea mai sigură metodă de a determina fecundarea este transiluminarea oului cu o lumină puternică.

Primele modificări pot fi observate deja între a doua și a treia zi de incubare, când încep să apară vasele fine de sânge. Totuși, acestea sunt cel mai bine vizibile în jurul celei de-a cincea zi.

• Ou fecundat: rețea vizibilă de vase de sânge și embrion mai închis la culoare
• Ou nefecundat: rămâne deschis, transparent și fără structuri

Transiluminarea se realizează într-o încăpere întunecată – oul se apropie de o sursă de lumină (lampă sau ovoscop special) și se observă conținutul acestuia.

Fecundarea este doar începutul. Succesul incubării depinde în principal de condițiile corecte.

• Colectează ouăle cât mai curând după ouat
• Previne răcirea acestora
• Temperatura ideală în încăpere este de aproximativ 22 °C
• Evită curenții de aer
• Nu amplasa incubatorul prea aproape de o sursă de căldură
• Lasă ventilația parțial deschisă

În timpul verificării ouălor, încearcă să deschizi incubatorul cât mai rar. Fiecare deschidere înseamnă pierdere de căldură și umiditate, ceea ce poate afecta negativ dezvoltarea embrionului.

Dacă verificarea este necesară:

1. oprește incubatorul
2. verifică rapid ouăle
3. închide totul la loc și pornește din nou

Pentru o stabilitate termică mai bună, incubatorul poate fi amplasat, de exemplu, într-o husă izolatoare (din poliester).

Întoarcerea regulată a ouălor este esențială pentru dezvoltarea corectă a embrionului. Aceasta ajută la prevenirea lipirii embrionului de coajă.

Majoritatea incubatoarelor rezolvă acest lucru automat, folosind role sau coșuri care mișcă ușor ouăle înainte și înapoi.

Funcționarea sistemului de întoarcere poate fi verificată ușor:

• desenează un mic „X” cu un creion pe un ou
• urmărește dacă poziția acestuia se schimbă în timpul rotirii

Chiar dacă ai un cocoș în efectiv, nu înseamnă că toate ouăle vor fi fecundate.

Fertilitatea este influențată de mai mulți factori:

• vârsta cocoșului
• starea de sănătate a păsărilor
• nutriția
• condițiile de creștere

De aceea, controlul regulat al ouălor este atât de important – mai ales dacă plănuiești incubarea.