-800x800.png)

Autor: Pavel Frček
22.10.2024
Cum să depozităm furajele într-un mod corespunzător?
Depozitarea corespunzătoare a cerealelor și a altor furaje este esențială pentru menținerea valorii nutritive și a siguranței acestora. Dacă sunt depozitate incorect, acestea se pot strica, ceea ce poate avea efecte negative asupra sănătății animalelor. În acest articol, vom analiza motivele pentru care este important să depozităm corect alimentele, cum ar fi furajele pentru pui, și cum să o facem.
De ce depozitarea corespunzătoare este atât de importantă?
Depozitarea corespunzătoare a furajelor combinate joacă un rol esențial în menținerea calității acestora. Furajele de calitate conțin substanțele nutritive, vitaminele și mineralele necesare care sunt esențiale pentru sănătatea animalelor. Dacă nu sunt depozitate corespunzător, acestea pot fi contaminate, pot oxida grăsimile, pot pierde vitamine și alte substanțe importante. Acest lucru poate duce la o pierdere a palatabilității furajului, ceea ce poate cauza o reducere a consumului de hrană al animalului și, în consecință, probleme de sănătate.
Un alt aspect important este securitatea. Alimentele de origine animală depozitate necorespunzător pot fi expuse la mucegai, bacterii sau toxine care pot provoca intoxicații sau alte complicații de sănătate. Prin urmare, respectarea principiilor de bază este esențială pentru a asigura prospețimea și siguranța consumului.
Influențe externe
Temperatura este unul dintre cei mai importanți factori care influențează calitatea alimentelor. Temperaturile ridicate accelerează reacțiile chimice care pot duce la oxidarea grăsimilor și la descompunerea vitaminelor. Prin urmare, alimentele depozitate la temperaturi ridicate își pot pierde calitatea mai repede. Temperatura ideală este de obicei între 10 și 20 °C. La aceste temperaturi, degradarea alimentelor este redusă la minimum, iar prospețimea pe termen lung este asigurată.
Un alt factor care poate afecta calitatea este umiditatea. Un nivel excesiv poate duce la apariția mucegaiului și a bacteriilor care pot contamina furajele. Mucegaiurile produc apoi micotoxine, care sunt substanțe toxice foarte periculoase pentru animale. Prin urmare, umiditatea ideală ar trebui să fie între 50% și 60%. De asemenea, este important ca acesta să nu fie expus contactului direct cu apa.
De asemenea, furajele ar trebui să fie ținute departe de lumina directă a soarelui. Expunerea la lumina directă a soarelui poate duce la pierderea valorii nutritive și la deteriorarea calității. Acest lucru se reflectă în proprietățile senzoriale - gust, miros, culoare, conținut de apă sau nutrienți.
Alegerea ambalajului și a spațiului potrivit
Alegerea ambalajului și a spațiului potrivite este, de asemenea, foarte importantă pentru a asigura condiții optime pentru furaje. Ambalajul trebuie să fie solid, etanș și rezistent la umiditate. De exemplu, recipientele din plastic sau din metal cu un capac etanș sunt ideale pentru a împiedica pătrunderea aerului și a umidității.
Zona de depozitare trebuie să fie uscată, răcoroasă și întunecată. Evitați lumina directă a soarelui sau apropierea de surse de căldură, cum ar fi radiatoarele sau cazanele. Camerele trebuie să fie bine ventilate pentru a minimiza condensul și a preveni mucegaiul.
Timpul de depozitare
Cât timp rezistă alimentele conservate? Durata de păstrare a alimentelor este un alt factor important adesea neglijat. Fiecare aliment are un anumit termen de valabilitate care trebuie respectat, deoarece acesta își pierde proprietățile și, astfel, calitatea în timp. De asemenea, pot apărea alterări sau contaminări, ceea ce face ca hrana să fie riscantă și nepotrivită pentru hrănire. În general, furajele uscate, cum ar fi pelete sau cereale sau boabe pentru găini, vor dura mai mult decât cele umede. Atunci când cumpărați, se recomandă să urmăriți data de expirare și să cumpărați doar cantitățile pe care le puteți utiliza la timp.
De asemenea, este important să urmați principiul „primul intrat, primul ieșit”. Aceasta înseamnă că produsele mai vechi trebuie consumate înainte de consumarea celor noi.
Prevenirea dăunătorilor
Dăunătorii precum rozătoarele sau insectele pot fi, de asemenea, o mare pacoste. Pentru a le evita, este important să păstrați alimentele în recipiente rezistente, sigÎn cazul contaminării cu paraziți, cel mai bine este să eliminați imediat aceste furaje pentru a evita pericolul pentru sănătatea animalelor.ilabile sau să inspectați și să curățați în mod regulat zona în care sunt păstrate.
Cel mai bine se previn dăunătorii prin preparate preventive. Acestea includ, de exemplu, plase pentru ferestre, capcane pentru muște, capcane pentru șoareci, prădători naturali, cum ar fi pisicile, sau otrăvuri, dar trebuie să fim foarte atenți să nu contaminăm alimentele.
Depozitarea corespunzătoare a amestecurilor de hrană pentru găini produse acasă, este esențială pentru menținerea calității, a valorii nutritive și a siguranței. Respectarea condițiilor corecte, cum ar fi temperatura optimă, umiditatea, selectarea ambalajului adecvat, spațiul, termenul de valabilitate și prevenirea dăunătorilor pot contribui semnificativ la păstrarea hranei proaspete și de înaltă calitate pentru o perioadă lungă de timp. Astfel, animalele dumneavoastră vor beneficia de cele mai bune produse pe care li le puteți oferi.
Mai multe articole

14.05.2025
Metode de muls și tipuri de săli de muls
Mulsul reprezintă o activitate zilnică în creșterea bovinelor de lapte – însă modul în care este efectuat poate varia considerabil. De la mulsul manual tradițional până la sistemele moderne robotizate, fiecare fermă alege soluția care corespunde cel mai bine necesităților și posibilităților sale. De asemenea, sălile de muls – spațiile dedicate acestei activități – pot diferi semnificativ. În acest articol vom explora principalele metode de muls și tipurile de săli de muls utilizate în prezent.
Citește articolul
13.05.2025
Cum să prepari jerky acasă?
În ultima perioadă, jerky a devenit o gustare din ce în ce mai populară – și pe bună dreptate. Este gustoasă, bogată în nutrienți și mai ales plină de proteine. Este ideală nu doar pentru drumeții și excursii, ci și ca o alternativă mai sănătoasă la chipsurile de seară în fața filmului. Cum poți pregăti această delicatesă acasă?
Citește articolul
13.05.2025
Cu ce să-ți hrănești câinele: BARF, crochete sau conserve?
În zilele noastre avem multe opțiuni pentru a ne hrăni câinele. Fiecare variantă are avantaje și dezavantaje. Hai să le analizăm împreună.
Citește articolul