Informații interesante despre prepelițe și creșterea lor

Prepelițele sunt păsări de pradă care fac parte din familia fazanilor și din subspecia potârnichilor. Se găsesc în mod natural în Europa, Asia, Africa, Australia și Noua Zeelandă și se întâlnesc cel mai frecvent în pășuni și mărăcinișuri.

În România, prepelița sălbatică este cea mai mică pasăre din Europa, în ciuda corpului său robust, atingând doar 20 de centimetri în lungime și cântărind cel mult 130 de grame. Coloritul său discret este tipic pentru timiditatea sa. Penele de pe spate și de pe cap sunt acoperite dens cu pete maro închis, iar burta este maro deschis. În natură, caută ca hrană în principal semințe, fructe de pădure sau plante tinere și nu disprețuiesc nevertebratele mici pe care le prind pe jos și larvele scoase din sol. Insectele cu corpuri moi și păianjenii sunt principala hrană pentru pui, în timp ce dieta adulților este dominată de plante.

În creșterea domestică, prepelițele japoneze sunt de obicei crescute pentru utilitate și sunt împărțite în două tipuri, de ouă și de carne. Ele sunt crescute pentru același motiv ca și găinile cunoscute - pentru ouă și carne. Un ou de prepeliță cântărește, în medie, aproximativ 13 grame, deci, pentru a avea o idee, este de patru-cinci ori mai mic decât un ou de găină, iar prepelița ouătoare depune aproximativ 300 de ouă pe an, iar prepelița de carne nu depune mai mult de 250 de ouă pe an. Cu toate acestea, ouăle de prepeliță de carne au tendința de a fi puțin mai mari decât cele de prepeliță ouătoare, cântărind aproximativ 15 grame, față de 11 grame pentru prepelița ouătoare. În ciuda mărimii lor, ouăle de prepeliță pot fi folosite pentru a crea multe lucruri în bucătărie datorită numărului lor mare. Coaja ouălor este pătată, ceea ce conferă fiecărui ou un aspect unic.

Dacă vi se face poftă de carne de prepeliță, pentru a o putea mânca, este bine să păstrați prepelițe de carne, ale căror reprezentanți ating o greutate de până la 300 de grame, în timp ce cele ouătoare nu cântăresc mai mult de 180 de grame. Nu veți da greș dacă pregătiți prepelița cu umplutură și bacon. Carnea de prepeliță este foarte fragedă și foarte gustoasă. Este săracă în calorii și grăsimi.

Prepelițele pot fi crescute fie în cuști, fie într-o volieră. Cea mai bună opțiune este să țineți prepelițele în cuști, dar fiecare prepeliță trebuie să aibă propriul spațiu. Deoarece se obișnuiește să se țină mai multe prepelițe în același timp, cuștile pentru prepelițe sunt de obicei fabricate ca un set de mai multe compartimente și sunt adesea cu mai multe niveluri. Cu cât mai mult spațiu au prepelițele în cușcă, cu atât mai bine.

O volieră spațioasă, în care sunt adesea ținute prepelițele în condiții domestice, ar putea părea mai avantajoasă din punctul de vedere al spațiului oferit, dar adevărul este exact invers. Dacă prepelițele sunt ținute în același spațiu, una lângă alta, acestea sunt stresate, ceea ce duce la o reducere a depunerii ouălor. În cazul în care totuși preferați această metodă de creștere, trebuie să țineți cont și de faptul că prepelițele vor depune ouă oriunde, ceea ce le face mai ușor de murdărit și, eventual, chiar de spart. Acest lucru poate fi parțial evitat prin plasarea cuiburilor de ouat într-o volieră.

Deoarece prepelițele sunt timide, trebuie să abordați prinderea lor cu atenția cuvenită pentru a nu le face rău. Dacă le surprindeți pe neașteptate și sunteți prea nerăbdători, vor face tot posibilul să zboare sau să scape.

O unealtă bună pentru capturarea prepelițelor este minciogul de pescuit. După ce ați acoperit prepelița cu minciogul, o puteți ridica încet. În mod ideal, țineți-o de aripioare și de gheare pentru a reduce la minimum riscul ca aceasta să alunece. Dacă o prindeți sau dacă o țineți întâmplător de pene, acestea vor fi smulse și prepelița își va lua zborul. Acest lucru este cunoscut sub numele de unghi de evadare.