Cum să protejăm grădina de înghețurile de primăvară

Majoritatea plantelor nu tolerează înghețul, însă unele sunt deosebit de sensibile. Printre cele mai expuse se numără pomii fructiferi, cum ar fi caisul și piersicul. De asemenea, foarte sensibili sunt pomii tineri, care au fost plantați de mai puțin de trei ani.

Trebuie să fim atenți și la căpșunii înfloriți sau la răsadurile tinere de cartofi, roșii, castraveți și salată. Sensibil poate fi și usturoiul plantat toamna, care primăvara începe să iasă la suprafața solului.

Înghețul poate afecta și plantele ornamentale și arbuștii, de exemplu rododendronii, bujorii, magnoliile sau arbuștii veșnic verzi. Dacă plănuim tăierea pomilor fructiferi, este mai bine să o amânăm pentru o perioadă mai caldă, când nu mai există riscul unor înghețuri puternice.

În cazul pomilor, protecția este puțin mai complicată decât la plantele mai mici. Sunt mai mari, mai ramificați și acoperirea lor necesită mai multă muncă. Totuși, există câteva metode eficiente.

Trunchiurile pomilor pot fi învelite cu rogojini din paie sau din fibre de cocos ori cu material textil nețesut alb. O altă posibilitate este vopsirea trunchiului cu așa-numitul lapte de var (o soluție de aproximativ 20%). Culoarea albă reflectă razele soarelui și împiedică supraîncălzirea scoarței în timpul zilei, reducând astfel riscul deteriorării atunci când temperatura scade din nou pe timpul nopții.

Plantele din straturi pot fi protejate mai ușor. O metodă foarte eficientă este acoperirea straturilor cu material textil nețesut alb. Acesta este permeabil la aer și ajută la menținerea unei temperaturi puțin mai ridicate în jurul plantelor.

Unii grădinari folosesc și sticle PET tăiate sau borcane de sticlă pentru a acoperi plantele individuale. Totuși, trebuie să fim atenți la apariția condensului și la umiditatea ridicată, care pot duce la apariția mucegaiului.

Pentru o protecție și mai bună, materialul textil poate fi acoperit cu un strat de scoarță pentru mulcire sau cu ramuri de conifere ori frunze căzute.

Florile și mugurii pomilor fructiferi sunt foarte sensibili la îngheț. La majoritatea pomilor, temperaturile de aproximativ −2 °C pot distruge complet florile. De exemplu, fructele foarte tinere de cais pot fi distruse deja la temperaturi de aproximativ 0,5 °C.

Pentru protejarea pomilor pot fi folosite și metode vechi, tradiționale. Una dintre ele este evaporarea apei. În jurul pomilor se așază recipiente cu apă, din care pe timpul nopții se evaporă umiditate și se formează o ceață fină. Aceasta poate ajuta la reducerea efectelor înghețurilor mai slabe, aproximativ până la −2 °C.

O altă metodă tradițională este afumarea. Sub pom se aprinde o grămadă de crengi umede, care produce fum dens. Acesta poate crea un strat protector împotriva înghețului. Totuși, trebuie să luăm în considerare și vecinii sau mediul înconjurător.