
Cum de a crește pești?
Pentru a putea începe să creștem pești, trebuie mai întâi să le cunoaștem anatomia de bază. Forma corpului lor este alungită, fusiformă sau conică (în formă de șarpe la anghilă). Scheletul este format din cap, corp și coadă. Peștilor le lipsește gâtul, astfel încât capul este bine fixat de trunchi, iar mișcarea este asigurată de înotătoare (înotătoare pectorale, dorsale, pelviene și caudale). Linia laterală este organul senzorial al peștilor, prin care aceștia reacționează la direcția fluxului și la valurile apei și, de asemenea, îi informează despre eventualele obstacole din apă.
De ce anume este nevoie?
Avem nevoie de o suprafață de apă suficient de mare pentru creșterea peștilor în gospodărie. Așa că săpăm o groapă în funcție de cât de mare intenționăm să întreținem peștii. Cu cât zona de apă este mai adâncă, cu atât mai bine, deoarece peștii vor ierna la adâncime și nu se vor supraîncălzi vara. Apoi, o căptușim cu o folie impermeabilă și umplem fundul cu material (de exemplu, pietriș de 4-8 mm cu nisip - raportul este de aproximativ 2:1). Apoi, putem introduce aici plante pentru curățarea iazului. Umpleți iazul cu apă și adăugați filtrarea, care este foarte importantă pentru oxigenarea apei. Dacă vrem să îl facem mai frumos, putem adăuga o cascadă, pietre în jurul malului sau alte decorațiuni.
Dacă este necesar să păstrăm puietul și adulții separat, vom crea și o pepinieră (bazin mai mic).
Lăsați iazul fără pești timp de aproximativ 2-3 săptămâni cu filtrarea în funcțiune. În acest timp, bacteriile benefice se vor acumula și echilibrul se va stabiliza.
Hrănirea peștilor de iaz
Speciile cele mai des crescute
Crap comun
o Creștere ușoară
o Carne de foarte bună calitate - săracă în grăsimi, sursă de proteine ușor digerabile și acizi grași omega 3 nesaturați valoroși
o Lungime de până la 120 cm, greutate de până la 40 kg
Crap argintiu
o Pește erbivor robust
o Carne - mai grasă, potrivită pentru afumare, carne fină, albă ca zăpada
o Peștii mai mici nu trebuie să fie jupuiți
o Lungimea 127 cm, greutatea până la 40 kg
o Trăiesc până la aproximativ 20 de ani
Amur alb
o Pești erbivori
o Carne - albă gustoasă, suculentă și săracă în grăsimi, conține proteine ușor digerabile, vitamine (A, D, B6, B12), calciu, iod, fosfor și potasiu
o Lungimea 150 cm, greutatea 50 kg (în Republica Cehă aprox. 100 cm, 15-20 kg)
o Durata de viață 15-20 de ani
Lin obișnuit
o Pește cu valoare economică semnificativă în gospodărie
o Carne - ușor digerabilă, proteine complete și grăsimi dorite
o Solzii se înmoaie când sunt gătiți și nu se răzuiesc când sunt consumați, uneori se micșorează
o Lungime 70 cm, greutate 7,5 kg (lungime medie 20 cm)
o Trăiește până la 20 de ani
Păstrăv curcubeu
o În prezent, unul dintre cei mai importanți pești crescuți artificial
o Sensibil la conținutul de oxigen
o Lungime 20-90 cm, cea mai mare greutate confirmată aproximativ 8 kg
o Utilizat ca indicator al poluării apei
o Poate trăi până la 10 ani
La ce trebuie să fiți atenți?
Înainte de a pune peștii în iaz, trebuie să îi aclimatizăm bine. Puneți sacii cu pești la suprafață și eliberați-i după 20-30 de minute. Acest proces previne șocul termic. Atunci când selectăm peștii, este important să fim atenți la boli, este important să observăm starea solzilor, a înotătoarelor, a ochilor, mișcarea, fecalele și dacă sunt „balonați” (=boală de apă, netratabilă, foarte contagioasă). Este important să eliminăm deșeurile din apă, iar apa în sine nu trebuie să facă spumă sau să miroasă. În același timp, nu trebuie să neglijăm să verificăm periodic starea de sănătate a peștilor.
Mai multe articole

02.07.2025
Animale utile în grădină
Grădinăritul este foarte popular – aproape toată lumea cunoaște pe cineva care cultivă propriile legume, flori sau plante aromatice. Cultivarea propriilor recolte aduce bucurie, relaxare și un sentiment de autosuficiență. Însă în grădini nu trăiesc doar plante – există și alți locuitori care merită atenția noastră.
Citește articolul
01.07.2025
Cum hrănim porcii?
Porcii sunt animale domestice relativ puțin pretențioase, însă și în cazul lor calitatea hranei are un impact semnificativ asupra creșterii, sănătății și randamentului. Indiferent dacă crești purcei, scroafe sau porci pentru îngrășat, o rație alimentară bine echilibrată și accesul constant la apă curată sunt absolut esențiale. În acest articol vom analiza principiile cheie ale alimentației porcilor în condiții gospodărești.
Citește articolul
24.06.2025
Tipuri de brânzeturi și originea lor
Brânza nu înseamnă doar o felie de cașcaval pe pâine. În lume există sute de tipuri de brânzeturi – cu mucegai, tari, proaspete, filate... Fiecare regiune are brânza sa tradițională, care reflectă gustul local și obiceiurile. Haideți să vedem de unde provin unele dintre cele mai cunoscute brânzeturi.
Citește articolul