Ce se poate face în grădină pe timp de iarnă?

Majoritatea pomilor fructiferi sunt puși în repaus pentru iarnă. Prin urmare, ramurile în exces ar trebui îndepărtate toamna. Acest lucru economisește energia pomilor pentru sezonul rece. Următoarea tăiere poate fi planificată pentru februarie sau martie, când temperatura pe timpul nopții nu mai scade sub -10°C. În caz contrar, riscăm să dăunăm pomilor în loc să le aducem beneficii.

Dacă aveți copaci bolnavi sau uscați în grădină, puteți folosi sezonul de iarnă pentru a-i tăia. Lemnul poate fi folosit pentru încălzire, în timp ce cioturile pot fi inoculate cu răsaduri de tuberculi sau ciuperci de grădină. Ciupercile descompun rapid lemnul, scutindu-ne de osteneala de a dezgropa cioturile și totodată au un gust bun.

Cum rămâne cu iarna și plantarea? Arborii noi trebuie plantați înainte de venirea înghețurilor, astfel încât să poată prinde rădăcini în mod corespunzător. Apoi udați-i în timpul iernii (bineînțeles, numai dacă nu este ger), deoarece rădăcinile noi au tendința de a se usca. 

În afară de udarea noilor copaci, iarna este perioada din an în care animalele precum căprioarele și iepurii caută hrană direct în grădini. Așadar, nu uitați să asigurați o protecție adecvată, fie cu plasă în jurul trunchiurilor, fie cu alte „mijloace de descurajare” a animalelor sălbatice, cum ar fi dispozitivele de respingere cu ultrasunete sau gardurile olfactive.

În ceea ce privește plantarea, cu siguranță nu trebuie să uităm de usturoi de la începutul iernii. Ar trebui să fie plantat în sol înainte de primul îngheț, adică la sfârșitul lunii noiembrie sau începutul lunii decembrie. Cu cât usturoiul este plantat mai devreme, cu atât cuișoarele sunt introduse mai adânc în sol și invers. 

Cu toate acestea, usturoiul nu este doar pentru grădină, îl puteți planta și acasă, într-un ghiveci sau într-o cutie. Dacă vă decideți să îl cultivați în interior, trebuie să vă gândiți la un loc potrivit. Usturoiul are nevoie de un loc însorit pentru a crește, de preferință chiar în dreptul unei ferestre. În plus față de fructe, vă va oferi și protecție împotriva insectelor deranjante în timpul verii, care chiar urăsc mirosul de usturoi!

Știați că unele legume pot fi recoltate chiar înainte de Crăciun? Varza de Bruxelles, fetică, arpagic sau pătrunjelul suportă frigul mult mai bine decât alte plante, așa că este posibil să lăsați culturile în sol până îngheață și să aveți legume proaspete în farfurie pentru o perioadă mai lungă.

Iarna este, din păcate, o perioadă în care multe lucruri interesante nu se întâmplă în grădină. Dar puteți folosi această perioadă nu doar pentru a vă relaxa, ci și pentru a vă pregăti pentru primăvară. Puteți să vă planificați programul de plantare sau să cumpărați îngrășământul necesar de care plantele dvs. vor avea nevoie atunci când vor începe să se trezească.